主料:
酱油鸡，半个油爆鱼肚，50克冬菇，
10个，
鹌鹑蛋，
20个，
鱼丸，
10来个，
大白菜，
1/4颗，
油豆腐，
10个，
大虾，
6-7个
辅料:
姜，
1小块，
葱，
2根，
鸡汤，
1/2罐（200克），
清水，
200克
配料:
料酒，
1大匙绩溪一品锅的做法步骤
1.油爆鱼肚用水泡发。
2.锅放水烧开，倒入料酒，把泡发的鱼肚汆烫至水再开。
3.捞起过水几遍，挤干水分，切小块。
4.冬菇泡发，洗净。
5.把冬菇对半切开。
6.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
7.鱼丸解冻备用。
8.大虾剪去虾须，去虾肠。
9.油豆腐对角切开。（我买的是冬菇豆腐。）
10.鸡切块。（买了现成的酱油鸡。）
11.姜切片，葱切段。
12.大白菜切大块，洗干净。
13.砂锅放上几片姜和葱。
14.铺上白菜。
15.放上鱼肚。
16.放入姜葱和冬菇。
17.铺上油豆腐。
18.放上鸡块。
19.再放上鱼丸，虾和鹌鹑蛋。
20.注上鸡汤和清水。
21.大火烧开，转中小火煮30分钟左右。
22.撒上葱花就可。
23.鲜香味美。
小窍门&温馨提示
1. 鸡汤和鸡已有咸味，所以不需要再放盐了。
TAGS：
热菜 徽菜 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 冬菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 烧肉花菇焖芋头的做法,烧肉花菇焖芋头怎么做,烧肉花菇焖芋头的做法,烧肉花菇焖芋头怎么做,烧肉花菇焖芋头好吃吗,芋头焖花肉怎么做
下一篇： 贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做,贵妃鸡翅的制作方法,贵妃鸡翅是江苏无锡风味名菜吗,贵妃鸡翅是哪个菜系的代表菜?,贵妃鸡翅属于粤菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
